jueves, 17 de mayo de 2018

JORNADA SOBRE RESCATE DE VINOS NAVARROS “OLD-VIDAOS”

La consejera Elizalde clausuró el acto
“Rescate de variedades a partir del viñedo antiguo de vid en el área de cultivo de Navarra. Vinos Old-Vidaosfue el título de la jornada organizada el jueves en la estación de Evena de Olite con el objeto de conocer los vinos de la vendimia pasada procedentes de variedades recuperadas y que participan en el proyecto “Cepas Singulares de Navarra”.
            En la jornada los técnicos de Evena explicaron el estado actual de la iniciativa y, además, se cataron vinos procedentes de estas variedades, mientras la consejera de Desarrollo Rural Isabel Elizalde, que clausuró el acto, destacó “el trabajo de recuperación de estas vides desarrollado durante más de diez años por parte del personal de Evena, en colaboración con medio centenar de agricultores y agricultoras, que ha permitido recoger variedades anteriores a 1950”. La consejera indicó que la DO Navarra cuenta con 250 hectáreas de más de 50 años ... (Ver más)

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